Erfahrungen aus dem Feld

Ich kannte mich mit Wildpflanzen überhaupt nicht aus und hatte ein bisschen Respekt, ob ich wirklich mitkomme. Das war unnötig. Céline erklärt alles so, dass es hängen bleibt, ohne belehrend zu klingen. Die kleine Kostprobe am Ende war das Tüpfelchen auf dem i.

Mai 2025

Der Nachmittag war deutlich mehr als ich erwartet hatte. Der Kochanteil wirkte nicht improvisiert – Marc kocht mit dem, was da ist, und das schmeckt man. Was mich ein wenig überrascht hat: Man isst erstaunlich viel in vier Stunden. Das Rezeptheft nehme ich wirklich in Gebrauch.

April 2025

Das Wochenende war das Ruhigste, was ich seit Jahren erlebt habe. Keine Agenda, kein Hetzen zwischen Sehenswürdigkeiten. Die Unterkunft im kleinen Dorf war genau richtig – nicht luxuriös, aber wärmer als jedes Hotel. Das Feldtagebuch ist jetzt eines meiner liebsten Bücher im Regal.

Mai 2025

Unsere Kinder (9 und 11) waren von Anfang an dabei – nicht nur geduldet, sondern wirklich einbezogen. Céline hat ein Gespür dafür, wie man mit Kindern spricht, ohne sie zu unterschätzen. Abends zuhause hat mein Sohn das Bestimmungsblatt nochmals rausgeholt und erklärt.

April 2025

Je viens souvent à Genève et cherchais quelque chose de différent. L'atelier en français s'est bien passé – Céline bascule naturellement entre les deux langues. La cuisine était simple mais bonne. Peut-être un peu courte la partie promenade, mais le reste valait bien le déplacement.

Mai 2025

Ich komme regelmäßig allein auf Reisen und war etwas unsicher, ob ein Wochenende in einer Gruppe für mich funktioniert. Luisa hat die Gruppe gut zusammengeführt, ohne dass es künstlich wirkte. Die Route durch die Jurahöhen war genau das Richtige für Anfang Mai.

Mai 2025